Детство

Войти Зарегистрироваться Чтобы создавать альбомы!


Кулинарные премудрости Рецепты, хитрости, тайны Вашей кухни - все, чем Вы готовы поделиться друг с другом.

Ответ

Старый 23.10.2017, 20:15 #271 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Тортики ужасные, видимо у кондитера кризис жанра наступил.)) У нас сейчас под моим чутким руководством количество мучного и сладкого в рационе уменьшается, а то и я, и дети, начали поправляться, а зима только впереди, и длинные новогодние праздники тоже. Сейчас у нас разрешены свежие фрукты, сухофрукты, растишка, из выпечки - овсяное печенье и иногда легкие эклеры, в виде воскресного читмила.
Ответить с цитированием

Старый 26.10.2017, 16:16 #272 (permalink)
По умолчанию Ответ: Re:Торты и пирожные
Цитата:
Сообщение от ilya3250 Посмотреть сообщение
Это отвратительно! Я бы не смог такое кушать и детям показать нельзя. Разве что подколоть на хелоуин кого нибудь.
Я бы тоже такое детям не стала готовить, даже на Хелоуин! Есть множество тортов, которые еще и выглядят ВКУСНО! Вот такой пирог https://recepty-multivarka.com/pirog...retsept-s-foto я готовила на день рождение своего ребенка! Правда, придется немного попотеть
Ответить с цитированием

Старый 28.10.2017, 05:12 #273 (permalink)
По умолчанию Ответ: Re:Торты и пирожные
Какой ужас....
Ответить с цитированием

Старый 07.11.2017, 12:38 #274 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Недавно побывала на тематической свадьбе на велосипедах! Интересно и не обычно, но было бы неплохо для такой свадьбы и тематический торт, куда ж без него-то?) Я бы предложила заказать его в виде велосипеда или чтобы съедобной фигурой был велосипед. Классический вариант на такой драйвовой свадьбе будет как минимум "странно" выглядеть) Видели, какие шикарные торты делают кондитеры для детских праздников, думаю что велик для них особой проблемой не будет. А такое произведение искусства не забудется ни вкусом, ни оформлением!
Ответить с цитированием

Старый 11.11.2017, 19:34 #275 (permalink)
По умолчанию быстрые кредиты
Супер крутые быстрые кредиты в Эстонии
Лучшие кредиты на этой неделе. До Таллина далеко.
Ответить с цитированием

Старый 12.11.2017, 15:03 #276 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Прекрасные рецепты. Возьму на заметку))
Ответить с цитированием

Старый 25.11.2017, 00:14 #277 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
девоньки, в поиске не нашла нужного рецепта, скажите пожалуйста, есть ли у кого нибудь хорогий рецептик киевского тортика, дитя просит, а я не готовила его ни разу..он сложно готовится?есть много ньюансов?
Ответить с цитированием

Старый 27.11.2017, 23:56 #278 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Девочки, на чем лучше готовить панкейки? Кто знает. На молоке или на кефире?
Ответить с цитированием

Старый 28.11.2017, 14:56 #279 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Ух ты какие рецептики, уже опробовала парочку отсюда)) Спасибо всем, буду готовить ещё по вашим рецептам
Ответить с цитированием

Старый 28.11.2017, 19:32 #280 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 210 г и 3 ст. л.
Мука — 150 г и 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 75 мл и 4 ст. л.
Какао — 4 ст. л.
Растительное масло — 50 мл
Сода — 5 г
Разрыхлитель — 5 г
Кипяток — 65 мл

Приготовление:

1. Творожное тесто: Творог, яйцо, 60 грамм сахара, 2 ст. ложки муки, ванильный сахар смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.
2. Шоколадное тесто:
Яйцо, 150 г муки, 50 мл раст. масла, 2 ст. ложки какао, 150 г. сахара, 75 мл молока сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.
3. Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" — 60 мин.
4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50 г слив. масла, 4 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.
5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.
Ответить с цитированием

Старый 28.11.2017, 19:33 #281 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Шоколадный торт на кефире ″Ноченька″

Ингредиенты:

Для теста :
Кефир 1% 0,5 литра смешать с
2 ч.л. соды подогреть, чтобы было тепленькое.
Добавить просеянную муку 2 ст. и
сахар 2 ст.
Яйца 2 шт. и
какао 8 столовых ложек.

Приготовление:

Перемешать хорошо. Я взбивала вручную. Тесто жидковатое. Выливаем тесто как на тоненькие коржи( см. 2-3) Выпекать при t 175 градусов по 15 минут каждый корж.проверять зубочисткой, чтобы была сухая и чистая. У меня получилось 8 коржей. Форму использовала круглую( под бисквит, разъемную) Диаметр где-то 25 см.

Для крема:
Вскипятить 1,5 ст. молока с сахаром.
Взбить оставшееся молоко с яйцом и мукой до однородности и осторожно ввести полученную массу в кипящее молоко с сахаром.Уменьшить огонь и постоянно помешивать 7-8 минут до загустения крема. Снять с огня и дать полностью остыть. Потом добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить( желательно в блендере). смазать коржи. Верхний корж тоже.
Ответить с цитированием

Старый 30.11.2017, 14:03 #282 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Очень люблю торты!
Ответить с цитированием

Старый 30.11.2017, 23:21 #283 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Мне больше нравится на молоке
Ответить с цитированием

Старый 05.12.2017, 15:51 #284 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Так много всего вкусного, нужно срочно готовить тортик)) Спасибо за рецепты))
Ответить с цитированием

Старый 22.12.2017, 12:14 #285 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
нашла рецепт шоколадной колбаски как когда то готовила мама https://ochocolate.ru/recepty/shokol...ushhenkoj.html приготовила своим девчушкам сели и папросили ещё.
Ответить с цитированием

Старый 24.12.2017, 13:32 #286 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
жалею, что зашла в эту тему, теперь так сладенького хочется, что аж просто не могу
Ответить с цитированием

Старый 18.01.2018, 13:40 #287 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Да, тема очень аппетитная, я вот тоже сладенького захотела Надо будет сегодня что-нибудь испечь. Кстати, я тут http://kakgevkusno.ru/ недавно рецепт интересного торта нашла. Думаю он вас тоже заинтересует, так что делюсь:
Для приготовления легкого свекольного торта с апельсином и йогуртовым кремом нам понадобятся:
- свекла – 500 г;
- мука – 100 г;
- апельсин – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- мед жидкий – 4 ст.л.;
- оливковое масло – 100 мл;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- корень имбиря (небольшой) – 1 шт.;
- корица – ½ ч.л.;
- ванилин – ¼ ч.л.;
- йогурт сладкий – 200 г;
- апельсиновый ликер – 2 ст.л.
Приготовление:
Корнеплоды отварить, очистить и натереть на терке (можно перебить в блендере, но тогда пирог будет иметь другую текстуру). Яйца разделить на белки и желтки, апельсиновую цедру натереть на мелкой терке, а из половины фрукта отжать сок, корень имбиря измельчить. К свекле добавить мед, пряности, муку, разрыхлитель, цедру и апельсиновый сок, около 90 мл масла, хорошо перемешать. Белки взбить с солью до крепких пиков, ввести в свекольную смесь и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
Духовку разогреть до 180 градусов. Разъемную форму смазать остатками масла, выложить в нее тесто и выпекать около 25-30 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Для крема смешать йогурт с апельсиновым ликером, слегка взбить, можно добавить чуть-чуть ванилина. Корж разрезать пополам, пропитать половину кремом и накрыть второй половиной. Поставить на холод на 2-3 часа.
Ответить с цитированием

Старый 18.01.2018, 22:41 #288 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Цитата:
Сообщение от LizzzkA Посмотреть сообщение
жалею, что зашла в эту тему, теперь так сладенького хочется, что аж просто не могу
И не говори, пойду готовить тортик, самый мой любимый, Наполеон классический)
Ответить с цитированием

Старый 27.01.2018, 00:34 #289 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
У моей хорошей подруги недавно было день рождения, круглая дата. Я решила порадовать её, сделать необычный подарок и заказать юбилейный торт https://lubavasweet.ru/tort/torty_na_yubiley . Он оказался неимоверно красивым, оформили, как я и просила. А самое главное - очень вкусным.
Ответить с цитированием

Старый 02.02.2018, 02:52 #290 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Девочки ну как кушать сладкое и не поправляться??? Или как справится со своей тягой к сладкому??)
Ответить с цитированием

Старый 12.02.2018, 15:56 #291 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Как все вкусненько! Очень хочется что нибудь попробовать испечь!
Ответить с цитированием

Старый 16.03.2018, 01:37 #292 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
ух ты! какая вкусняха! надо будет попробовать) спасибо за рецептик)))
Ответить с цитированием

Старый 16.03.2018, 07:51 #293 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
да, тоже никак не соберусь приготовить тортик. никогда сама не готовила..
Ответить с цитированием

Старый 02.04.2018, 18:27 #294 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
А кто нибудь подскажет рецепт "Золотой Ключик" Рошена, очень уж вкусный, и еще стоит ли туда орешки добавлять?
Ответить с цитированием

Старый 05.04.2018, 20:06 #295 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
пьяная вишня это самый вкусный торт, который я пробовала
Ответить с цитированием

Старый 05.04.2018, 23:03 #296 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Спасибо большое за прекрасные рецепты.
Ответить с цитированием

Старый 06.04.2018, 13:14 #297 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
То, что я искала!!! Придется сегодня приготовить)
Ответить с цитированием

Старый 10.04.2018, 11:47 #298 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Спасибо за совет, я люблю тортики
Ответить с цитированием

Старый 24.04.2018, 11:49 #299 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
девочки, я очень люблю сладкое, но больше конечно готовить, всегда пеку что-то для своих, торты разные люблю делать, мои домашние обожают фонданы, а это записалась в кондитерскую школу "Тортик Аннушка" https://tortik-annuchka.com/obuchenie/kursi/ , подумываю начать печь и для продажи тортики)
Ответить с цитированием

Старый 26.04.2018, 16:54 #300 (permalink)
По умолчанию Ответ: Торты и пирожные
Люблю делать торты, но только чисто для семьи, я не мастер красиво оформлять и коржи не очень хорошо поднимаются( Дети кушают и ладно. Но в гости когда иду обычно в Best Cake покупаю, очень нравятся мне их торты. Такие вкусные, красивые, большие. Цены не высокие, сама сравнивала. Попробуйте, вы точно останетесь довольны!
Ответить с цитированием

Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 23:34.


vBulletin® Version 3.6.12.
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.
Перевод: zCarot