Детство

Войти Зарегистрироваться Чтобы создавать альбомы!


Кулинарные премудрости Рецепты, хитрости, тайны Вашей кухни - все, чем Вы готовы поделиться друг с другом.

Ответ

Старый 15.02.2019, 12:19 #211 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
На самом деле суп - это не такое простое блюдо. Чтобы он получился вкусным, нужно хорошо постараться. У меня один вопрос - а какие у вас секретики? Я, к примеру, готовлю только на бутилированной воде. У нас имеется кулер полезная вещь и воду привозят на дом. Разница есть.
Ответить с цитированием

Старый 12.06.2019, 20:33 #212 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Полезная тема, понравился рецепт грибного супа. Благодарю!
Ответить с цитированием

Старый 14.08.2019, 20:42 #213 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Предлагаю тыквенный суп с яблоками.

Понадобится:
1 кг тыквы,
2 луковицы,
2 зелёных яблока,
3-5 зубчиков чеснока,
1 ч.л. порошка карри,
соль, белый молотый перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Очищенную мякоть тыквы и картофель нарежьте кусочками. Лук и чеснок измельчите. В кастрюле нагрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте тыкву и чеснок и обжарьте на сильном огне 5 минут, затем положите картофель и обжаривайте всё вместе ещё минут 5. Влейте горячую воду (примерно 1-1,2 л), доведите до кипения, уменьшите нагрев до среднего и варите в течение 15 минут. Затем пюрируйте при помощи блендера, добавьте соль и перец по вкусу. Очищенные яблоки нарежьте кубиками и обжарьте на раскалённом масле, посыпав солью, перцем и порошком карри, в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Подайте суп, положив в каждую тарелку по 1 ст.л. яблок и посыпав зеленью.
Ответить с цитированием

Старый 19.08.2019, 12:53 #214 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Ммм. вкуснота!
__________________
mew
Ответить с цитированием

Старый 11.10.2019, 15:52 #215 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Нам очень нравился суп с копчеными крылышками и фасолью. Ароматный и вкусный, он отлично уталяет голод, при этом не оставляя чувство тяжести. Несмотря на ингредиенты, он не очень калорийный, и его могут себе позволить даже сидящие на диете. Кстати, на этом сайте https://moekopchenie.ru/recepty/supy/s-kopchenymi-kurinymi-krylyshkami я не только узнала о рецептах приготовления супов с копченостями, но и прочла несколько лайфхаков, которые значительно упростили мне процесс готовки.
Ответить с цитированием

Старый 17.06.2020, 23:38 #216 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Как приготовить сырный суп с грибами.
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром не займет много времени на приготовление, зато порадует своим нежным и вместе с тем насыщенным вкусом. Обжаренные румяные грибочки, сливки, плавленый сыр и ароматный укроп - прекрасное сочетание. Такой аппетитный и сытный суп позволит надолго забыть о голоде!
Продукты
(на 6 порций)
Шампиньоны - 400 г
Сыр плавленый - 150 г
Сливки 10-15% - 100 г
Картофель - 400 г
Лук-порей - 100 г
Морковь - 100 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл)
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 25 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л

Необходимые продукты.
Грибы нарезаем небольшими кубиками.
Лук-порей нарезаем колечками.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук с морковью около 4 минут, до мягкости.
Затем добавляем в сковороду грибы.
Чеснок очищаем, измельчаем ножом и добавляем в сковороду. Все перемешиваем.
Обжариваем овощи с грибами около 7 минут, пока полностью не испарится жидкость.
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
В кастрюлю выкладываем содержимое сковороды и картофель.
Заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.
После этого добавляем в суп плавленый сыр.
Варим суп еще 5 минут. За пару минут до конца приготовления добавляем соль.
В суп вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем нагрев.
Зелень укропа мелко нарезаем.
После этого в суп добавляем измельченный укроп и черный молотый перец.
Накрываем суп крышкой и оставляем на 10 минут.
Готовый сливочный суп с грибами и плавленым сыром разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием

Старый 19.06.2020, 12:21 #217 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
А это наш любимый суп с филини, шафраном и картофелем.
Готовится просто.
Прежде всего обжариваем на оливковом масле порезанную морковку, лук, сельдерей. Добавляем капельку шафрана. Его надо совсем немножко, так как специя очень ароматная.
Потом в кастрюле отвариваем порезанный картофель, но не до конца, добавляем овощи со сковородки и варим дальше до готовности картофеля. За 3 минуты до готовности кладем в суп барилловскую пасту филини (это короткие тоненькие ниточки теста, готовятся быстро). Получается прекрасный суп. Густоту можно регулировать, у нас любят густой.
Ответить с цитированием

Старый 19.06.2020, 14:19 #218 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Уважаемые модераторы! Не получается исправить фото в предыдущем посте, поэтому вынуждена его дублировать.
Помогите, если можете.
Изображения
Тип файла: jpg MyCollages.jpg (52.0 Кб, 0 просмотров)
Ответить с цитированием

Старый 21.06.2020, 09:02 #219 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Я разбираю морозилку, то есть доедаем все что осталось с прошлогодних заготовок. Поэтому у нас идут разные вариации с тыквой во главе.
Самый вкусный вариант с картошкой, луком, немного томатной пасты и все в блендере.
Но самый ходовой и безотказный суп это лапша на курином бульоне, если некогда катать лапшу, то вермишель, но только тонкая-претонкая, как у бариллы.
Ответить с цитированием

Старый 13.09.2020, 01:07 #220 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
На обед я люблю первые блюда. Вкусные фасолевые супы https://headsource.ru/fasolevye-supy...kusnye-recepty содержат растительный белок. Чтобы не тратить много времени на готовку, я замачиваю фасоль на ночь. В мясной бульон я добавляю картофель, пассерованные овощи, поджарку в томатном соусе. Его подают с тостами, чесночными гренками.
Ответить с цитированием

Старый 21.10.2020, 13:27 #221 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
А я для меня самый простой и вкусный суп это вермишелевый на курином бульоне.
Ответить с цитированием

Старый 14.11.2020, 19:58 #222 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Хочу порекомендовать достаточно оригинальный и не банальный рецепт на первое,куриный суп с клецками из манки https://cookery.guru/kurinyj-sup-s-kleczkami-iz-manki/ никаких сложностей с приготовлением не возникнет, пошаговый рецепт вам в помощь.


Ответить с цитированием

Старый 19.11.2021, 11:04 #223 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики
Мне нравится суп рассольник.
Рассольник с перловой крупой

Традиционный русский суп - рассольник с перловой крупой. Конечно, рассольник варят и с рисом, но настоящий классический рассольник готовят все-таки с перловкой. Предлагаем два варианта приготовления рассольника.
Продукты
(на 2 порции)
бульон мясной*
перловка*
масло сливочное*
или масло растительное*
картофель*
лук*
морковь*
огурцы солёные*
рассол огуречный*
лавровый лист*
сметана*
зелень*
соль*
перец чёрный горошком*

Подготовить продукты для рассольника.
Перловку хорошо промыть, всыпать в кипящую воду, довести до кипения, затем откинуть на сито.
Снова вскипятить воду, всыпать в кастрюлю перловку и варить на малом огне 30-35 минут.
Поставить кастрюлю с бульоном на огонь.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
В кипящий бульон добавить картофель.
Мелко нарезать лук.
Морковь натереть на терке.
Разогреть сковороду с маслом. Выложить на сковороду лук и пассеровать, помешивая, около 3 мин.
Добавить морковь.
Обжаривать лук с морковью, помешивая, около 3 мин.
Нарезать мелкими кубиками огурцы.
Вторую сковороду поставить на огонь. Добавить огурцы, влить немного рассола и тушить 2-3 минуты.
Добавить в кастрюлю с картофелем огурцы с рассолом.
Добавить пассерованные лук и морковью.
Перловку откинуть на сито.
Добавить в рассольник перловку. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить еще 3-5 минут.
Готовый рассольник оставить на 15-20 мин. настояться.
В тарелку с рассольником добавить сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием

Старый 26.12.2021, 05:09 #224 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

generic cialis soft tabs online super cialis cialis india order cheap brand name cialis sildenafil 105 mg canada
Ответить с цитированием

Старый 03.01.2022, 01:11 #225 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

viagra best buy india tadalafil 20mg uk cialis prices in mexico buy viagra online pharmacy where to buy genuine cialis online
Ответить с цитированием

Старый 07.01.2022, 03:04 #226 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

generic tadalafil from canada tadalafil 5mg price australia cheap cialis paypal viagra pills for sale nz viagra otc uk
Ответить с цитированием

Старый 12.01.2022, 15:52 #227 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

doxycycline buy online usa can you buy cialis over the counter in usa cost for ivermectin 3mg buy sildenafil canada stromectol for head lice
Ответить с цитированием

Старый 14.01.2022, 18:17 #228 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

australia viagra price covid ivermectin viagra soft 100mg online canadian pharmacy sildenafil 100mg uk zaditor eye drops
Ответить с цитированием

Старый 23.01.2022, 15:20 #229 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

order viagra online australia
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 01:21 #230 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

tadalafil citrate for women
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 01:27 #231 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

buy tadalafil 5mg
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 06:26 #232 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

where can i buy sildenafil over the counter
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 13:14 #233 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

tadalafil capsules 21 mg
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 21:21 #234 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

cialis coupon canada
Ответить с цитированием

Старый 24.01.2022, 22:03 #235 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

viagra online
Ответить с цитированием

Старый 25.01.2022, 04:38 #236 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

buy stromectol
Ответить с цитированием

Старый 25.01.2022, 05:08 #237 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

ivermectin 3mg dose
Ответить с цитированием

Старый 25.01.2022, 12:45 #238 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

clindamycin capsule 500mg
Ответить с цитированием

Старый 25.01.2022, 15:58 #239 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

where to get viagra in australia
Ответить с цитированием

Старый 25.01.2022, 18:53 #240 (permalink)
По умолчанию Ответ: Супы и супчики

purchase cialis in usa
Ответить с цитированием

Ответ

« Лазанья | - »

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 03:18.


vBulletin® Version 3.6.12.
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.
Перевод: zCarot